Aku tak tahu apa yang orang Yunani panggil ini tak sempat tanya. Sheikh Google pun tak mampu jawab melainkan jawapan seperti tajuk di atas. Semua pun tahu, Yunani atau Greece sememangnya sebuah negara Kristen Ortodoks yang kuat. Walaupun beratus tahun di bawah Osmaniyyah langsung tak lekat Islam malah era Osmaniyyah dianggap zaman gelap dalam sejarah mereka pula. Sedih betul aku dengar.

Maka, banyaklah ditemukan kuil tepi jalan? (terjemahan google translate) seperti ini di tepian jalan. Aku perasan, selang beberapa batu bahkan kadang selang beberapa ratus ela pun akan jumpa gereja mini macam ini. Pelik juga. Menurut Rina? Tina? yang memandu kami yang melancong ia dibina bagi memperingati dan mendoakan mangsa kemalangan yang berlaku di situ. Tapi ada juga pihak yang menafikan.

Kadang ia dibina oleh orang yang terselamat dalam kemalangan demi menunjukkan syukur. Kadang ia dibina semata-mata untuk memperingati wali-wali (saints) mereka dan untuk kegunaan para musafir bersembahyang lantaran kuatnya Kristen mereka agar sepanjang perjalanan mereka ingat Tuhan.

Di sinilah untungnya kita umat Muhammad yang diberi kelebihan seluruh muka bumi itu sebagai tempat sembahyang dan bahan untuk bersuci. Tak payah susah-susah bina balaisah. Kalau berjalan, berhenti, tak ada air tepuk-tepuk debu sikit, tahu arah kiblat dan sembahyanglah seperti biasa.

Adapun, banyaklah rupa bentuk gereja halus ini. Kalau orang kaya membinanya mestilah daripada batu siap dengan cat dan berupa gereja miniatur pula seperti gambar yang atas. Kalau yang miskin membinanya sekadar daripada tin atau besi buruk sahaja seperti gambar yang bawah. Tapi isi dalamnya wajib ada sebatang lilin sentiasa menyala, sekeping gambar santo atau santa mereka dan di atasnya ada palang pula.

Anarki di Athina LVI

By the way Wamap, happy birthday and have fun.

Aku fikirkan mendung berterusan tapi kini mentari muncul lagi. Mati-mati aku ingat musim dah dingin atau sekurangnya hawa sedang elok. Bolehlah aku menapak berjalan dengan riang. Tapi macam yang Wamap cakap, tahun ni winter cancel 'aasyan thaurah (sebab revolusi). Sekarang semua pun mogok. Cikgu sekolah mogok, doktor hospital mogok, drebar bas panjang mogok, polis dekat Maadi pun mogok. Nampaknya dengan winter sekali nak mogok.

Kalau musim-musim hangat tengah puncak macam hari tu sedap betul kalau dapat makan buah kaktus. Takjub betul zaman muda dulu tengok orang jual buah kaktus. Bila tengok balik rupanya biasa sangat buah kaktus ni kat tempat lain. Kampung kita saja yang tak ada. Adapun buah kaktus ni orang putih panggil prickly pear yakni buah pear berduri atau orang arab panggil teen shouky yakni buah tin berduri. Tak ada kaitan langsung, macam pineapple jugak. Tak ada kaitan pun dengan pokok pain apatah lagi epal. Tapi ada kaitan dengan setroberi.

Adapun buah kaktus ni memang dari pokok kaktus. Kalau nak nak beli mesti makan di situ jugak sebab nak mengupasnya memerlukan pisau dan skill. Tuan kedai pun pakai sarung tangan nak tolong koyak. Boleh jugak beli bawak balik tapi kena bawak plastik sendiri. Bawak balik rumah letak dalam ice box lepas tu makan sejuk-sejuk. Itu yang member arab Israk ajar dulu. Sebijik ada dalam rubu' hingga nus genih ikut saiz. Rasanya hawa-hawa manis begitu. Ya, macam dragonfruit cuma bijinya besar. Buah ni awal keluar ke pasaran warna hijau. Lama-lama jadi kuning, lama-lama jadi merah tapi rasa sama saja kot.

Di Mesir pokok teen shouky ditanam di tepi kebun, atau di tepi landasan keretapi atau mana-mana tanah kosong yang tak subur untuk pertanian. Di Australia pada mulanya orang perkenalkan pokok ini untuk dijadikan pagar rumah tapi lama-lama menyebabkan kerosakan ekologi pulak. Pokok prickly pear ini jugak ada dalam jata negara Mexico yang menggambarkan lagenda pengasasan Mexico yang mana seekor helang bertenggek atas pokok ni yang tumbuh di atas seketul batu di tengah tasik sambil makan seekor ular orok-orok.

Bertahun-tahun lamanya aku teringin nak pukul gambar buah ni atau orang jual buah ni tapi tak ada kekuatan. Segan takut tuan kedai marah. Nak bodek buat-buat comel pun dah memang tak comel. Jadi orang yang takdirnya macam aku ni yang terpaksa bergantung kepada usaha pun memintalah dengan penuh sopan (setelah beli seketul dua). Tuan kedai pun cakap, " 'Aadi!" (Biasalah bro, amik gambar je pun!).

Mengadap Sultan Setambul XLI


Kami memulakan pendakian, kerana Galata berbukit, ke tujuan utama iaitu Jalan Istiklal dan Dataran Taksim. Melalui lorong-lorong yang sikit sempit dan berliku, perasan sebuah kedai jus macam yang di Mesir tapi versi Turki. Tapi tak beli pun sebab mahal cuma tertarik dengan nama kedainya saja. Vitamin Shop tapi bukan farmasi tapi jual vitamin secara alami.

Lama jugak saya duduk di negeri Arab tapi tak pernah saya jumpa biskut raya begini. Biskut yang saya pernah jumpa rasa lemak-lemak semata tepung tawar heber saja. Jadi tak tahulah saya dari mana atau di mana Arabnya biskut ni.

Adapun nak membuat biskut ini paling mudah di dunia. Ini sajalah biskut yang adik saya suka/tahu/rajin buat. Kenapa saya tak tahu lagi awal. Kalau tidak tiap-tiap hari pun boleh makan kuih raya. Lamun, yang menyusahkan untuk membikin biskut ini ialah bahan yang paling utama iaitu kerajinan. Maka sebagai abang mithali yang memanjakan adik sendiri saya pun cubalah buat sendiri lepas-lepas zohor sambil menunggu masuk dapur lepas asar.

Apapun, bahan yang butuh ialah

• Minyak sapi
• Gula Kastor
• Tepung Gandum

Nisbah antara gula kastor dengan minyak sapi ialah 1:1 manakala nisbah antara minytak sapi dengan tepung gandum ialah 2:1. Sebermula, gula kastor dan minyak sapi dikacau hingga sebati. Kemudian, masukkan tepung sedikit demi sedikit dan kacau hingga rata. Selepas itu, langkah yang paling leceh melainkan ada banyak kakitangan ialah gentel mengikut bentuk yang disukai -bentuk yang diterima umum ialah bulat. Akhirnya, bakarlah dalam ketuhar pada suhu 150 darjah Celsius selama 20 minit.


Bagaimanapun, biskut saya gagal sejak dari mula sebagaimana percintaan saya juga. Belum pun habis masuk tepung sudah jadi keras dan kering. Akhirnya sebab minyak sapi dah habis, tambah marjerin saja yang menyebabkan biskut jadi terlalu lembik dan dalam ketuhar jadi leper pula.

Pada malamnya, dalam perlawanan Scrabble hampir berlaku perdebatan antara saya dengan abah yang menegaskan ghee ialah jenama sedangkan saya pula menegaskan ghee ialah istilah.

Sepanjang aku meredah Kaherah (bunyi macam power je tapi poyo je), aku banyak (hanya) merujuk kitab Islamic Monuments in Cairo oleh Caroline Williams terbitan AUC Press (LE100 sahaja). Aku mengesyorkan kitab ini untuk para 'enthusiast' sekalian kerana di dalamnya terkumpul keterangan berkenaan sejarah monumen, pembina atau penaungnya serta senibinanya.

Demi memudahkan para 'enthusiast', bab-bab dalam kitab ini dibahagikan mengikut kawasan malah diberikan bintang untuk monumen wajib ziarah (3), menarik (2), biasa-biasa (1) dan hambar (0). Untuk tidak mengelirukan diri sendiri aku juga bakal meroyatkan mengikut tempat juga. Biar aku mulakan dengan The Island of Roda and Old Cairo lantaran ia dekat dengan aku.

Jangan memandang enteng Pulau Roda/Manyal dan kawasan sekitarnya walaupun setiap hari kita berkuliah di sini kerana ia menyimpan beberapa khazanah lama seperti Nilometer misalnya. Ketahuilah, di atas pulau inilah tempat bersemayam sultan terakhir Ayyubiyyah dan tempat bermulanya salah satu daripada dinasti Mamluk. Oleh sebab mereka memerintah dari pulau ini maka mereka digelar Bahri Mamluk (Mamluk Laut? Mamluk Air? Mamluk Sungai?).

Banyaklah binaan lama di pulau ini seperti istana dan berek tentera namun selain Nilometer yang kekal hanyalah sebuah masjid. Di celah-celah lorong Manyal yang berselirat terletaklah masjid ini berdekatan Suq al-Hamrawi iaitu pasar sayuran dan buah-buah kayu.

Walaupun ia patutnya ialah sebuah masjid diraja tapi binaanya amatlah ringkas diburukkan lagi oleh pengubahsuaian yang terlalu banyak. Hanya menaranya saja yang tinggal sebagai perecaman kerana mempunyai besi-besi cerucuk pada puncaknya sepertimana masjid lama yang lain. Sesungguhnya masjid ini tidak terkenal. Kalau anda cari di internet pun yang keluar hanyalah Makam dan Madrasah Sultan Qaytbay yang terletak di kawasan kuburan di sisi Sharia Salah Salem. Hanya 'enthusiast' seni dan sejarah sahaja yang berusaha menemukannya ...

Aku baru nak pergi tengok gereja tergantung esoknya, tapi malam itu pulak orang duduk baling-membaling dan bakar-membakar dekat Maspero.

Gambar di atas tu diambil Mamat -kenalah kasi kredit- tiga hari lepas Friday of Wrath, 28 Januari -mahal gambar ni. Kami jalan-jalan dari rumah ikut Corniche Nil sampai Tahrir dan balik semula. Aku memang tak ada jodoh dengan revolusi, langsung tak terfikir pasal kamera. Langsung.

Sejak revolusi, banyak betul orang bikin lambang bulan sabit yang bintangnya diganti dengan palang atau salib. Lambang penyatuan antara Muslim dan Kristen. Dekat dengan itu orang pun tulis 'agama untuk masing-masing, negeri untuk semua'. Wah, liberal betul bunyinya. Bukan mainnya lagi bersatu waktu itu tapi percakaran agama masih berlaku ...

Kalau pengikut dua agama besar boleh bersatu dan mampu menjatuhkan seorang diktator berzaman dan kemudian kembali bercakar maka apa nak hairan kalau di negeri kita PAS dan DAP boleh ber ... bergaru?

Lega jugak aku bila percakaran di Maspero itu diakui lebih antara askar dan kaum Kristen. Malah ada juga Muslim dari kaum sufi yang turut belarak bersama mereka awalnya. Cuma ada betulnya kebimbangan kaum Kristen itu bila ada satu lagi kaum Muslim yang keras. Di mana di dunia ini pun dia orang ni yang buat saham. Ini aku geram.

Selepas Malam Maspero, ada satu persoalan yang bermain dalam kepala aku. Aku tahu Islam itu tinggi dan tak ada yang lagi tinggi dari Islam. Tapi Islam jugak rahmat. Kita umat Islam kalau ada saudara kita yang jadi minoriti di mana-mana bukan main lagi kita tuntut hak segala. Kempen sana sini, demo situ sinun. Tapi bila kita yang jadi majoriti, macam mana pula?

Tapi tahukah tuan-tuan di Nigeria ada satu kaum yang mengamalkan sebuah fahaman yang diberi nama Chrislam yang menggabungkan antara dua agama samawi besar ini. Pengikut Chrislam sama-sama menerima Bible dan Quran dan mengadakan mass setiap hari Sabtu untuk mengelakkan pilih kasih.

Boleh jadi penyelesaian di Mesir ini juga ialah dengan menganjurkan HIMPUN ...

Burung merak di puncak kubah dengan ekor bercahaya.

Masih di dalam Masjid Sheikh Lotfollah. Adapun nama tajuk itu ialah nama lain untuk masjid ini yang maknanya ialah Masjid dengan Kubah yang Agung.

Adapun Sheikh Lotfollah itu ada royat membarikan beliau ialah seorang ulama dari Lubnan bermazhab syiah tentunya yang melarikan diri lalu langsung akhirnya menjadi mentua Shah Abbas II. Pun, pendapat yang lebih kuat ialah beliau merupakan imam pertama di masjid ini berdasarkan rekod tangga gaji dalam simpanan bendahari negara yang menunjukkan gaji beliau datang terus dari sumber keluarga diraja.

Masjid ini dihiasi dengan ayat-ayat Quran dengan khat thuluth di sekeliling kubahnya dan pada dindingnya yang menunjukkan perbezaan antara Syiah Imamiyyah dengan Ahli Sunnah serta penentangan Parsi terhadap Osmaniyyah.

Pada kubah dalam siri yang lepas misalnya, tertera ayat-ayat dari surah al-Insan, as-Shams, al-Kauthar yang menekankan kesucian jiwa dan balasan bagi mereka yang menyimpang dari jalan Tuhan -merujuk kepada Osmaniyyah.

Dalam ruang solat pula -sanctuary- dihiasi dengan surah al-Bayyinah selain syair-syair tawasul dan permohonan syafaat daripada Ahlul Bait dan Imam yang dua belas.

Mat, Ayip, Asle boleh ingatkan tak nama minah ni?

Apa yang menarik ialah pada bahagian dalam kubahnya yang seakan-akan bertukar warna daripada kebiruan kepada kekuningan mengikut peredaran matahari dan perubahan cahaya. Lebih menarik lagi, seperti yang diterangkan seorang gadis tempatan yang aku lupa namanya. Ditengah-tengah kubahnya kelihatan seolah-olah ada seekor burung merak dengan cahaya sebagai ekornya.